Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность120.8 ккал
Белки3.2 г
Жиры2.8 г
Углеводы21.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Свекла | 1.6 кг |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Бальзамический уксус | 3 столовые ложки |
| Листья тмина | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Выложите свеклу в кастрюлю и залейте подсоленной водой. Варите до мягкости примерно 35-45 минут. Откиньте в дуршлаг и охладите. Очистите шкурку и порежьте вдоль на кусочки.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
В большой сковороде смешайте мед, масло и уксус. Затем выложите свеклу. Готовьте, посолив и поперчив по вкусу, пока свекла хорошо не покроется глазурью. Посыпьте половиной нарезанных листьев тмина и аккуратно перемешайте.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Подавайте, посыпав оставшимся тмином.
