Автор рецептаВиталик Быстрицкий
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность695.1 ккал
Белки17.2 г
Жиры69.4 г
Углеводы0.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиная корейка | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Нарезаем корейку толщиной 1 см.
- 2
Отбиваем.
- 3
Солим и перчим.
- 4
Кладем кусочек сливочного масла примерно треть чайной ложки на отбитое мясо.
- 5
Закручиваем в рулетик и обматываем ниткой, чтобы не раскрутился.
- 6
Наливаем растительное масло в сковороду и обжариваем на среднем огне до готовности.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
