Автор рецептаAdriana Salkutsan
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201 ккал
Белки12 г
Жиры11.9 г
Углеводы11.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сыр | 250 г |
| Кефир 2,5%-ный | 250 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Армянский лаваш | 2 штуки |
| Укроп | ½ пучков |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Натереть сыр.
Инструменты
Терка ручная - 2
Яйца взбить и смешать с кефиром. Отделить 1/3 часть смеси.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Сыр смешать с 2/3 кефирной смеси, добавить измельченный укроп. Листы лаваша смазать кефиром. Один лист уложить в форму так, чтобы края свисали. На первый лист положить второй лист лаваша. Затем выложить половину начинки (сырно-кефирная смесь с зеленью).
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Края второго листа лаваша поднять и накрыть начинку. Сверху выложить оставшуюся часть начинки и накрыть ее. Верх пирога полить оставшейся кефирно-яичной смесью.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Выпекать двадцать пять минут в разогретой до 180 градусов духовке.
