Автор рецептаВиктор Апасьев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность639.1 ккал
Белки18.1 г
Жиры41.2 г
Углеводы49.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Лепешки «Тако» | 3 штуки |
| Говядина | 50 г |
| Красный сладкий перец | 50 г |
| Желтый сладкий перец | 50 г |
| Кинза | 3 г |
| TABASCO® | по вкусу |
| Сахар | 5 г |
| Растительное масло | 15 мл |
| Красный лук | 50 г |
| Паприка | по вкусу |
| Гуакамоле | 40 г |
| Сметана | 40 г |
| Соус сальса | 40 г |
| Лайм | ½ штук |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Говяжью вырезку зачистить и нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
Красный лук и болгарский перец нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
На разогретой сковороде обжарить подготовленную говядину и овощи, добавить паприку, cахар, cоль, соус табаско, перец и томатный соус.
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус - 4
Лепешки сформировать в виде «лодочки» и поджарить в саламандре. Готовую смесь выложить в лепешки, украсить кинзой, долькой лайма и дополнительно подать сметану, томатную сальсу и гуакомоле.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
