Автор рецептаАлексей Гордила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность338.5 ккал
Белки14.8 г
Жиры22.6 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Лосось | 60 г |
| Маринад | 30 мл |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Авокадо | 50 г |
| Папайя | 60 г |
| Красный лук | 3 г |
| Маринованный имбирь | 3 г |
| Сок лайма | 20 мл |
| Рубленая кинза (кориандр) | 2 г |
| Соевый соус | 5 мл |
| Рыбный соус | 5 мл |
| Тростниковый сахар | 4 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Авокадо, папайя нарезать крупными кубиками, перемешать с луком, довести до вкуса, уложить в глубокую тарелку, сверху поместить под маринованный севиче.
Инструменты
Нож керамический - 2
Филе лосося порезать также крупно кубиком.
Инструменты
Нож керамический - 3
Замариновать, для этого смешать сок лайма, соевый и рыбный соус, растворить сахар и добавить рубленную кинзу.
