Энергетическая ценность на порцию

Калорийность97.8 ккал

Белки7.7 г

Жиры5.9 г

Углеводы3.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:20 минут

1
Аккуратно промойте тофу и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой. Доведите до кипения на среднем огне и поддерживайте теплым, накрыв крышкой и сделав очень маленький огонь.
2
Тем временем, разотрите чеснок с щепоткой соли в ступке до однородной массы. Переложите в миску и добавьте мелко нарезанный зеленый лук, слегка измельченный кунжут, соевый соус, кунжутное масло, хлопья чили и сахар. Хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Перед подачей аккуратно извлеките тофу из воды и просушите бумажным полотенцем. Переложите на небольшую тарелку и сверху выложите соус. Подавайте теплым с оставшимся соусом.