Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность209.7 ккал
Белки35.3 г
Жиры1.8 г
Углеводы13.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе тунца | 500 г |
| Темпура микс | 50 г |
| Сухие водоросли нори | 4 штуки |
| Белокочанная капуста | 100 г |
| Арахисовое масло | по вкусу |
| Листья кинзы (кориандра) | 6 столовых ложек |
| Зеленый лук | 8 штук |
| Помидоры | 2 штуки |
| Острый тайский соус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарежьте филе тунца на 4 толстых куска и заверните сбоку в листья нори.
Инструменты
Нож керамический - 2
Смешайте темпуру с 50 миллилитрами ледяной воды.
- 3
Пожарьте нашинкованную капусту на небольшом количестве масла. Смешайте с кориандром, измельченным луком, мелко нарезанными помидорами и тайским соусом.
- 4
Обваляйте тунца в темпуре и обжарьте в сковороде вок до хрустящей корочки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Порежьте рыбу на более тонкие куски и подавайте с овощами.
Инструменты
Нож керамический
