Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность251.4 ккал
Белки11.1 г
Жиры11.2 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Зелено-коричневая чечевица | 1 ½ стаканов |
| Помидоры в собственном соку | 400 г |
| Куриный бульон | 450 мл |
| Вода | 2 стакана |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Рубленая петрушка | 0.3 стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте мелко нарезанный лук до полупрозрачного состояния. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавьте нарезанные томаты, чечевицу, 1 стакан воды, бульон и лавровые листья. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте до мягкости, по необходимости добавляя воду. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Удалите лавровые листья, вмешайте петрушку и сразу подавайте.
