Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Вареное мясо с горчицей и овощами

Автор: ABS_SPB
Готовить:5 минут
1 порция
Изображение отсутствует

Автор рецептаAbs_spb

История рецепта

В продолжение серии рецептов-закусок под водку хочу предложить самый быстрый и ленивый по приготовлению (за исключением открытия банки рыбных консервов, разумеется). В моей семье всегда ценили и ценят различные супы. Большинство из них делается на базе прозрачного бульона из говядины. Бульон – на суп, из мяса можно много чего приготовить, начиная с макарон по-флотски и заканчивая нижеприведенным рецептом быстрой закуски под водку. Рецепт пишу из расчета на одного человека. В зависимости от размеров куска вареного мяса и желающих участвовать в дегустации количество ингредиентов может увеличиться.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность431.4 ккал
Белки26.4 г
Жиры13.8 г
Углеводы53.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Мясо100 г
Помидоры2 штуки
Репчатый лук½ штук
Соленые огурцы2 штуки
Картофель2 штуки
Горчицапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. 1

    Отрезаем от куска вареного мяса ломоть произвольной толщины и обжариваем его на растительном масле с двух сторон, на эту же сковородку выкладываем нарезанную вчерашнюю вареную картошку.

  2. 2

    Пока мясо жарится, режем помидоры на 2–3 части, шинкуем лук, посыпаем слегка сахаром и замачиваем в небольшом количестве уксуса.

  3. 3

    Выкладываем на доску помидоры, лук, мясо, жареную картошку и пару соленых огурчиков. Мясо рекомендую есть с горчицей.

  4. 4

    Наливаем стопочку из запотевшего лафитника.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Осьминог на гриле с соусом дзадзики
Осьминог на гриле с соусом дзадзикиЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Тунец на гриле с кремом из авокадо
Тунец на гриле с кремом из авокадоЕда
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Морковь на гриле с кремом из горгонзолыЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Бескозырки с печенью
Бескозырки с печеньюГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:1 час
20 порций
Фотография рецепта Рулетики из кабачков с фетой
Рулетики из кабачков с фетойЕда
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Бурятские буузы
Бурятские буузыЕда
Готовить:2 часа
4 порции