Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность270 ккал
Белки12.9 г
Жиры21.5 г
Углеводы6.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Бекон | 100 г |
| Арахисовое масло | 1 столовая ложка |
| Кунжутное масло | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Свежие листья шпината | 900 г |
| Куриный бульон | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Хорошо разогрейте вок и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце.
Инструменты
Вок - 2
В воке оставьте 1 столовую ложку жира из-под бекона и добавьте арахисовое и кунжутное масло. Сделайте сильный огонь и разогрейте до появления дымка. Добавьте тонко нарезанный чеснок и соль и обжарьте 15 секунд.
- 3
Добавьте нарезанный шпинат и обжарьте 3-4 минуты. Влейте бульон и добавьте бекон. Готовьте еще 2 минуты, оставив шпинат слегка твердым. Сразу подавайте.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
