Автор рецептаЕлена Никифорова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность164 ккал
Белки7.6 г
Жиры13 г
Углеводы3.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сладкий перец | 100 г |
| Сыр брынза | 100 г |
| Сливочный сыр | 150 г |
| Молоко | 50 мл |
| Укроп | 5 г |
| Рубленая кинза (кориандр) | 5 г |
| Рубленая петрушка | 5 г |
| Соль | 3 г |
| Молотый черный перец | 3 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Перец болгарский запечь, очистить от кожуры и внутренностей.
- 2
Нарезать широкими полосками по 15 г.
Инструменты
Нож шефский - 3
Смешать все оставшиеся ингредиенты.
- 4
Полученную сырную массу (10 г) выложить на полоску перца и завернуть рулетом.
- 5
Подавать на листьях салата, украсить листочками базилика и тархуна.
- 6
Готовые рулеты сбрызнуть оливковым маслом.
