История рецепта

Я живу с мамой, но дома готовлю только я. И вот как то приготовила яйца. Маме так понравилось, что она почти все их съела. Теперь постоянно просит что бы я их приготовила.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность347.5 ккал

Белки17.8 г

Жиры25.5 г

Углеводы11.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное яйцо	5 штук
Репчатый лук	1 штука
Помидоры	5 штук
Сыр	100 г
Чеснок	2 зубчика
Йогурт	3 столовые ложки
Растительное масло	2 столовые ложки
Молотый черный перец	по вкусу
Соль	по вкусу
Сушеная душица	5 г

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Сварить яйца вкрутую. Разделить каждое на половинки. Удалить желток.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2
Размять желток вилкой. Сыр натереть на мелкой терке и соеденить с желтками. Добавить йогурт, соль и специи. Перемешать. Начинить этим половинки яйц.
3
Лук нарезать кубиками. Пассеровать в ложке растительного масла. Чеснок измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Вымыть помидоры и мелко нарезать. Сложить в миску и слегка размять.
5
Смазать сковороду растительным маслом, выложить яйца. Залить сверху томатным соусом и запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки