Автор рецептаАннетка Ефименко
История рецепта
Я живу с мамой, но дома готовлю только я. И вот как то приготовила яйца. Маме так понравилось, что она почти все их съела. Теперь постоянно просит что бы я их приготовила.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Помидоры | 5 штук |
| Сыр | 100 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Йогурт | 3 столовые ложки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сушеная душица | 5 г |
Инструкция приготовления
- 1
Сварить яйца вкрутую. Разделить каждое на половинки. Удалить желток.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Размять желток вилкой. Сыр натереть на мелкой терке и соеденить с желтками. Добавить йогурт, соль и специи. Перемешать. Начинить этим половинки яйц.
- 3
Лук нарезать кубиками. Пассеровать в ложке растительного масла. Чеснок измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Вымыть помидоры и мелко нарезать. Сложить в миску и слегка размять.
- 5
Смазать сковороду растительным маслом, выложить яйца. Залить сверху томатным соусом и запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
