Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность118.2 ккал
Белки7.1 г
Жиры0.8 г
Углеводы21.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вешенки | 1 кг |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Морковь | 1 штука |
| Уксус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Вешенки нарезать и отварить, обжарить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Смешать вареные вешенки с луком и морковью и обжарить в течение 10 минут. Снять с огня, добавить измельченный чеснок, соль, перец.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Когда все остынет, добавить уксус по вкусу. Дать настояться. Можно добавить свежий укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
