Автор рецептаЮлия Верба
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность153 ккал
Белки2.1 г
Жиры9.8 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Французский багет | 100 г |
| Свежий красный перец | 50 г |
| Растительное масло | 24 мл |
| Винный уксус | 6 мл |
| Молотый черный перец | 3 г |
| Соль | 1 г |
| Сливочное масло | 15 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Багет нарезать на ломтики, слегка обжарить на сливочном масле, чтобы появилась золотистая корочка.
- 2
Далее ошпарить красный свежий перец, после ошпаривания нарезать на мелкие кубики (0,5 см), положить в отдельную тарелку посолить, поперчить и добавить винный уксус (1 столовая ложка), хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Ломтики багета намазать растительным маслом, сверху положить красный перец со специями,солью и винным уксусом.
- 4
Положить в тарелку ломтики, посыпать измельченной зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
