Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность402.6 ккал
Белки29.1 г
Жиры31.1 г
Углеводы1.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Грудка индейки | 150 г |
| Уцхо-сунели | ½ чайных ложек |
| Шафран | ½ чайных ложек |
| Молотый перец чили | ½ чайных ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Горчичное масло | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Индейку нарезать тонкой соломкой.
Инструменты
Нож шефский
2Поместить в глубокую емкость и добавить уцхо-сунели.
3Добавить шафран.
4Посолить.
5Приправить молотым чили.
6Заправить оливковым маслом.
7Добавить горчичное масло.
8Тщательно перемешать.
9Обжаривать на сухой раскаленной сковороде, периодически переворачивая, в течение 7–10 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10Переложить на блюдо, дать немного остыть и подавать.
