Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность339.5 ккал
Белки20 г
Жиры12.3 г
Углеводы42 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Толченые сухари | 4 стакана |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 1 стакан |
| Сливки | 1 стакан |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Вустерширский соус | 1 чайная ложка |
| Рубленая петрушка | ¼ стаканов |
| Свежие очищенные устрицы | 36 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Выложите сухари на противень и поставьте в духовку на 15 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Переложите на тарелку и охладите.
- 3
В миске смешайте яйца, сливки, молоко, лимонный сок, ворчестерский соус, петрушку и по 0,25 чайной ложки соли и черного перца. Постепенно введите сухари и устриц.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Выложите массу в приготовленную форму и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
