Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность400.5 ккал
Белки10.6 г
Жиры32 г
Углеводы15.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Баклажаны | 180 г |
| Помидоры | 40 г |
| Авокадо | 60 г |
| Кедровые орехи | 10 г |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Салат корн | 3 г |
| Рукола | 3 г |
| Лук-шалот | 10 г |
| Сыр фета | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Целый баклажан проколоть острой шпажкой в нескольких местах и запечь в духовом шкафу при 180 градусах до готовности (25 минут).
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очистить запеченный баклажан от кожицы, выложить на тарелку, полить оливковым маслом и приправить солью, перцем.
Инструменты
Нож керамический - 3
Затем выложить порезанные овощи, а сверху положить сыр фета и посыпать кедровыми орешками.
