Энергетическая ценность на порцию

Калорийность339 ккал

Белки12.2 г

Жиры13.8 г

Углеводы41.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Французский багет	1 штука
Сливочное масло	1 столовая ложка
Чеснок	2 зубчика
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Укроп	1 пучок
Зеленый лук перья	по вкусу
Твердый сыр	100 г

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Моем, сушим бумажным кухонным полотенцем, измельчаем зелень (укроп, лук).
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
Чистим чеснок, пропускаем его через пресс или трем на мелкой терке.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Сыр нарезаем тонкими ломтиками.
4
Перемешиваем зелень и чеснок со сливочным маслом, солим, перчим по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Противень покрываем листом пергаментной бумаги.
Инструменты
Бумага для выпечки
6
Кладем багет на противень.
7
С двух сторон кладем вдоль багета две палочки для суши — это позволит нарезать багет, не дорезая до основания.
8
Осторожно кладем в получившиеся разрезы кусочки сыра.
9
Сверху щедро смазываем масляной смесью.
10
Помещаем противень в разогретую духовку минут на 10 (пока не расплавится сыр).
11
Употребить в горячем виде.

Совет по рецепту

Сыр можно потереть на терке и смешать с масляной смесью. Тонким ножом нанести смесь на кусочки багета. гет можно заменить на обычный батон. Но батон разрезать сначала два раза вдоль, потом несколько раз поперек и тоже промазать масляной смесью.