Энергетическая ценность на порцию

Калорийность804.5 ккал

Белки22.2 г

Жиры39.6 г

Углеводы78.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:10 минут

1
Срезать крышечку и вынуть мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
2
Огурец и ветчину нарезать соломкой. Затем смешать с майонезом и горчицей.
Инструменты
Нож керамический
3
Углубления булочек смазать молоком (по половине столовой ложки) и смазать сливочным маслом. Выложить начинку, посыпать зеленью и выпустить по яйцу в каждую булочку.
4
Желтки посыпать черным молотым перцем.
5
Запекать булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие.
Инструменты
Термометр для духовки