Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молодой картофель | 16 штук |
| Крупная соль | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Листья тмина | 1 чайная ложка |
| Свежий розмарин | ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Порежьте картофель пополам и выложите в кастрюлю. Залейте водой и насыпьте соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 10 минут. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
- 2
Добавьте оливковое масло, слегка размятые, но не очищенные зубчики чеснока, измельченный тмин и розмарин. Хорошо перемешайте и оставьте остывать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Выложите 4 листа фольги на рабочую поверхность и разложите на каждый картофель и чтобы в каждой порции лежал зубчик чеснока. Заверните фольгу и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
- 4
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Выложите мешочки на противень и поставьте в духовку примерно на 15 минут, переворачивая, пока картофель не разогреется. Переложите на сервировочные тарелки и аккуратно приоткройте фольгу. Подавайте.
