Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность166.7 ккал
Белки2.8 г
Жиры10.5 г
Углеводы16.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молодая морковь | 700 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Красный лук | 1 головка |
| Свежий измельченный розмарин | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молотый сушеный чеснок | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Хорошо промойте морковь, просушите и срежьте зелень, оставив небольшие хвостики.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Лук очистите и нарежьте вдоль тонкими сегментами.
- 3
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
В большой миске смешайте морковь, лук, розмарин и оливковое масло. Выложите все на застеленный фольгой противень, разровняйте и посыпьте сушеным чесноком, солью и перцем.
- 5
Запекайте 30–40 минут до мягкости и золотистого цвета.
