Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность714.3 ккал
Белки22.8 г
Жиры47.8 г
Углеводы54.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красный сладкий перец | 4 штуки |
| Паста диталини | 230 г |
| Оливковое масло | 0.6 стаканов |
| Помидоры черри | 16 штук |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Тертый сыр пармезан | 30 г |
| Листья базилика | 20 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр моцарелла | 250 г |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Красный перец хлопьями | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Срежьте верхушки с перцев в виде крышечек и аккуратно вычистите семена и мембраны.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
- 4
В большой миске смешайте пасту, оливковое масло, разрезанные на 4 части черри, измельченный чеснок, пармезан, моцареллу и мелко нарезанный базилик. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Поставьте перцы в огнеупорную форму и наполните начинкой. Накройте срезанными верхушками и запекайте примерно 35 минут, пока кожица у перцев не начнет подгорать.
