Энергетическая ценность на порцию

Калорийность82.3 ккал

Белки1.4 г

Жиры6 г

Углеводы7.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Легкий майонез	60 г
Измельченные листья базилика	¼ стаканов
Чеснок	1 зубчик
Лимонный сок	1 столовая ложка
Зеленые помидоры	3 штуки
Крупная соль	по вкусу
Свежемолотый черный перец	по вкусу
Растительное масло	1 столовая ложка

Готовить:30 минут

1
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку для гриля растительным маслом.
Инструменты
Гриль портативный
2
В блендере смешайте майонез, базилик, измельченный чеснок и лимонный сок. По необходимости добавьте 1–2 чайные ложки воды до нужной вам консистенции.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
3
Порежьте помидоры кружками, смажьте растительным маслом, посолите и поперчите. Выложите на решетку и жарьте до появления характерных полосок примерно 2–3 минуты с каждой стороны.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
4
Переложите на блюдо и полейте соусом.