Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность92.6 ккал
Белки4.7 г
Жиры2.9 г
Углеводы15.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Мелко рубленный чеснок | 1 чайная ложка |
| Апельсины | 1 штука |
| Апельсиновый сок | 2 столовые ложки |
| Стручковый зеленый горошек | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и апельсиновую цедру и обжарьте до золотистого цвета 30 секунд.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
У горошка срежьте хвостики и переложите в сковороду. Влейте апельсиновый сок, накройте крышкой и готовьте примерно 2–3 минуты до мягкости горошка.
- 3
Откройте крышку и дайте соусу слегка загустеть примерно минуту. Посолите и поперчите.
