Энергетическая ценность на порцию

Калорийность208.6 ккал

Белки15.2 г

Жиры10.6 г

Углеводы6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:10 минут

1
Чеснок очистить.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
2
Раздавить чеснок большим ножом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Отправить раздавленный чеснок в масло на раскаленную сковороду.
Инструменты
Сковорода-гриль
4
Как только одна сторона подрумянится, перевернуть на другую. Затем удалить чеснок — он отдал свой сок маслу.
5
Нарезать сыр слайсами толщиной около 1 см.
Инструменты
Нож шефский
6
Отправить сыр на сковороду.
7
Посолить слайсы. Продолжать готовить на большом огне.
8
Слегка передвинуть сыр, формируя узор «гриль».
9
Приправить черным перцем.
10
Перевернуть слайсы сыра.
11
Посыпать ароматными травами и готовить до золотистой корочки.