Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность227.2 ккал
Белки3.5 г
Жиры15.5 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Паприка | ½ чайных ложек |
| Сахар | ½ чайных ложек |
| Сухая горчица | ¼ чайных ложек |
| Куркума | ⅛ чайных ложек |
| Молотый сушеный чеснок | ½ чайных ложек |
| Молотый сушеный лук | ¼ чайных ложек |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Пахта | ½ стаканов |
| Сморчки | 25 штук |
| Сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В миске смешайте соль, перец, паприку, сахар, горчицу, куркуму, чеснок, лук и муку. В другую миску налейте пахту.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Разрежьте сморчки вдоль пополам и окуните в пахту. Затем обваляйте в мучной смеси.
- 3
Растопите сливочное масло в сковороде, добавив оливковое. Обжарьте грибы до золотистого состояния.
