Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Золотистый запеченый картофель с чесноком и розмарином

Автор: Ольга Худина
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность259.2 ккал
Белки3.7 г
Жиры13.4 г
Углеводы32.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Картофель1400 г
Сливочное масло50 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок3 зубчика
Розмарин1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом прямоугольную форму.

    Изображение

    Инструменты

    Термометр для духовки
  2. 2

    Очистите и нарежьте картофель на тонкие круглые кусочки и выложите в миску. Добавьте размягченное сливочное масло, розмарин, соль, перец, оливковое масло и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте и выложите в форму. Сверху накройте фольгой.

    Изображение

    Инструменты

    Силиконовые формы для выпечки
  3. 3

    Запекайте 20 минут, затем увеличьте температуру до 220 градусов и готовьте еще примерно 20 минут до золотистой корочки, сняв фольгу на последние 10 минут приготовления.

    Изображение

    Инструменты

    Термометр для духовки
5 комментариев
Tatiana Romanova
28.10.2019 в 15:29
Очень много масла получилось, хотя использовала только процентов 70-80 от рекомендованного. Ну и под фольгой золотисто не получится. Или получится, но у меня неправильная фольга, посуда и духовка))
Татьяна Малая
08.01.2015 в 13:06
Получилось не так золотисто, но вкусно :)))
Роман Смирнов
15.08.2011 в 01:42
сливочного масла чуть меньше и очень вкусно, я правда после приготовления сразу тертым сыром посыпал, прикольно получилось
myshla
17.01.2010 в 20:12
хотя вообще-то довольно жирно!
myshla
15.01.2010 в 00:50
неплохо! я предварительно обжарила картофель и получилось просто отлично!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьиАлёна Казавчинская
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Свиные отбивные в яйце
Свиные отбивные в яйцеАлёна Казавчинская
Готовить:45 минут
8 порций
Фотография рецепта Банановое какао с маршмеллоу, взбитыми сливками и шоколадом
Банановое какао с маршмеллоу, взбитыми сливками и шоколадомИрина Глухова
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Тунец с лисичками от Жерара Депардье
Тунец с лисичками от Жерара ДепардьеЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой и сырным соусом
Пшенная каша с тыквой и сырным соусомЕда
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Блинчики для любимой – рецепт ко Дню Валентина
Блинчики для любимой – рецепт ко Дню ВалентинаИрина Глухова
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Клубничные блинчики на завтрак для любимой к 14 февраля
Клубничные блинчики на завтрак для любимой к 14 февраляИрина Глухова
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Простой романтический завтрак к 14 февраля
Простой романтический завтрак к 14 февраляИрина Глухова
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Веночек абрикосовый из слоеного теста
Веночек абрикосовый из слоеного тестаИрина Глухова
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Сосиски, тушенные с овощами
Сосиски, тушенные с овощамиИрина Глухова
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Сдобные ватрушки с картофельным пюре
Сдобные ватрушки с картофельным пюреИрина Глухова
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР
Трюфели из детской смеси рецепт СССРИрина Глухова
Готовить:20 минут
10 порций