Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность633.5 ккал
Белки55.6 г
Жиры41.2 г
Углеводы8.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Яичный белок | 3 штуки |
| Перепелиный желток | 1 штука |
| Тертый сыр пармезан | 5 столовых ложек |
| Творожный сыр | 3 столовые ложки |
| Помидоры черри | 8 штук |
| Лук-порей | 15 г |
| Смесь перцев | ½ чайных ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Вбить белки в форму для запекания. Посолить, поперчить и перемешать.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2Лук-порей крупно нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Помидоры черри нарезать половинками.
4Объединить овощи с белками.
5Добавить творожный сыр.
6Добавить 3 столовых ложки пармезана и хорошенько перемешать.
7Сверху выложить 2 ложки пармезана и, не перемешивая, добавить перепелиный желток посередине.
8Приправить черным молотым перцем.
9Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10Подавать, слегка приправив перцем чили.
