Автор рецептаЛюбовь Иванова
История рецепта
Можно подать с мёдом, шиповниковым вареньем, сметаной, сгущённым молоком.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность522.5 ккал
Белки19.9 г
Жиры25 г
Углеводы54.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 150 г |
| Молоко | 300 мл |
| Сметана | 50 г |
| Коринка | 80 г |
| Сахар | 25 г |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Морковь | 5 штук |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Толченые сухари | 2 столовые ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Морковь очистить, вымыть, натереть на терке и положить в кастрюлю, добавить сливочное масло и коринку и тушить до мягкости моркови, остудить.
- 2
Приготовить тесто из желтков, сметаны, толченых сухарей, соли, сахара, молока и муки. Тесто взбить и положить в него морковную массу. После чего добавить взбитые белки и выпекать блины на смазанной маслом сковороде на умеренном огне.
Шпаргалка
Как приготовить блины
