Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Цветная капуста с каперсами

Автор: Алексей Зимин
Готовить:20 минут
4 порции
Алексей Зимин

Автор рецептаАлексей Зимин

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность230.3 ккал
Белки8.9 г
Жиры14 г
Углеводы20.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Молотый черный перецпо вкусу
Каперсы50 г
Цветная капуста1 штука
Горчица1 столовая ложка
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Шпинат200 г
Помидоры200 г
Яблочный уксус1 столовая ложка
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Смешать в блендере каперсы, чеснок, горчицу, уксус, соль и перец. Отваренную до состояния аль денте цветную капусту обжарить на гриле.

  2. 2

    На другой сковороде обжарить на оливковом масле помидоры со шпинатом и укропом.

  3. 3

    Смешать помидоры и шпинат с капустой и залить соусом.

1 комментарий
3drob2
27.12.2014 в 23:51
Каперсы в блендере не превратились в однородную массу как я планировала, а расщепились на волокна. Выглядел соус жалко, да и слишком солено, несмотря на то, что каперсы не солила. Мужчина доел соус отдельно от капусты -  с сыром и хлебом. Если будете добавлять сухую белую горчицу - растолките её предварительно в ступке, блендер ее не берет. 

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тёплый салат из печёных овощей
Тёплый салат из печёных овощейАлиса Погосян
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Легкий салат
Легкий салатЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Капустный салат
Капустный салатЮлия Тимофеева
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат с редиской
Салат с редискойЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Зеленый салат
Зеленый салатМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат с редькой
Салат с редькойЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капустыЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Салат из сельдерея
Салат из сельдереяМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции