Энергетическая ценность на порцию

Калорийность356.2 ккал

Белки22.5 г

Жиры25.6 г

Углеводы9.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Разогрейте гриль в духовке.
Инструменты
Гриль портативный
2
В миске хорошо взбейте яйца с молоком. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Затем добавьте натертые на крупной терке кабачки, нарезанную мяту и половину раскрошенной феты.
Инструменты
Терка ручная
4
Разогрейте оливковое масло в большой огнеупорной сковороде. Вылейте яичную смесь и готовьте на слабом огне примерно 8-10 минут, не перемешивая, почти до готовности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Посыпьте оставшейся фетой и поставьте под гриль на 2-3 минуты до полной готовности. Оставьте на 3-4 минуты и порежьте на сегменты.