Автор рецептаАнна Болдырева
История рецепта
Гранола - это традиционный для Америки перекус, а также блюдо на завтрак. Действительно, завтрак должен быть питательным и полезным, а гранола еще и очень вкусная. Прекрасное гармоничное блюдо, которое заряжает энергией на весь день. Гранола - это блюдо из плющенной овсяной крупы, которая заправляется медом, орехами, изюмом и запекается в духовке до хрустящего состояния. Плюс домашней гранолы в том, что в зависимости от ваших предпочтений вы можете добавить в нее любые сорта орехов, фрукты, ягоды, семена подсолнечника или кунжут. Подают гранолу с творогом, йогуртом, молоком или сметаной. Говорить о пользе гранолы можно бесконечно, ведь в ее составе исключительно натуральные ингредиенты. Отличный завтрак для вегетарианцев и хорошее подспорье для путешественников, так как гранола довольно питательная 470 ккал на 100 грамм. Рецепт приготовления до банального прост. Очень советую вам приготовить гранолу, это блюдо подходит и сладкоежкам и тем, кто следит за своим питанием. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Овсяные хлопья | 300 г |
| Очищенные семена тыквы | 100 г |
| Кунжут | 2 столовые ложки |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Вода | 100 мл |
| Корица | по вкусу |
| Молотый мускатный орех | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
К овсяным хлопьям добавить тыквенные семечки, кунжут, корицу и молотый мускатный орех.
- 2
Мед растворить в теплой воде и влить смесь к овсяным хлопьям.
Инструменты
Диспенсер для меда - 3
Застелить противень бумагой для выпечки, выложить гранолу на бумагу и равномерно ее распределить.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Запекать гранолу 20–25 минут при температуре 150 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Важно! Каждые 5 минут гранолу нужно мешать, чтобы она не подгорела.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
