Энергетическая ценность на порцию

Калорийность413.1 ккал

Белки10.3 г

Жиры15 г

Углеводы64.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Овсяные хлопья	400 г
Изюм	50 г
Сушеная клюква	50 г
Семена льна	30 г
Кокосовое масло	30 мл
Мед	2 столовые ложки
Вишневый сок	50 мл
Миндальные лепестки	30 г

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут

1
В глубокую миску высыпать овсянку.
2
Добавить промытый изюм. Если изюм жесткий, то предварительно замочить его в горячей воде на 30 минут.
3
Засыпать сушеные ягоды клюквы.
4
Добавить грецкие орехи, порубленные ножом.
5
Добавить семена льна.
6
Добавить миндальные лепестки.
7
Влить кокосовое масло.
8
Добавить мед.
Инструменты
Диспенсер для меда
9
Влить 50 мл сока, можно использовать любой сок.
10
Тщательно перемешать.
Инструменты
Порционная ложка
11
Распределить массу на противне, предварительно застеленном пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки
12
Выпекать при температуре 180 градусов 20–25 минут. Готовая гранола должна приобрести золотистый оттенок, а орешки в ней должны хрустеть.
Инструменты
Термометр для духовки
13
Вынуть из духовки и дать немного подсохнуть, чтобы гранола стала рассыпчатой.
14
Высыпать готовую гранолу в контейнер для хранения.
15
Гранолу можно подавать с йогуртом, молоком или соком на выбор.