Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность537.8 ккал
Белки12.8 г
Жиры26.4 г
Углеводы63.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Хлопья 7 злаков | 250 г |
| Пшеница для проращивания | 50 г |
| Кунжут | 2 столовые ложки |
| Семечки подсолнуха | 2 столовые ложки |
| Толченые грецкие орехи | 50 г |
| Подсолнечное масло | 2 столовые ложки |
| Жидкий мед | 4 столовые ложки |
| Светлый изюм без косточек | 50 г |
| Курага | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Хлопья, пророщенную пшеницу, семена кунжута и подсолнечника, грецкие орехи, подсолнечное масло и мед тщательно размешать.
- 2
Полученную массу выложить в небольшое блюдо ровным слоем, готовить в течение 8–9 минут на полной мощности, помешивая каждые 2 минуты, пока масса не приобретет золотистый цвет и не станет хрустящей.
- 3
Добавить промытые изюм и курагу и оставить, чтобы каша полностью охладилась.
- 4
Хранить в герметичном контейнере.
- 5
Такую кашу можно подавать с йогуртом, кефиром, простоквашей или молоком.
