Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность771.5 ккал
Белки24.2 г
Жиры31.4 г
Углеводы92.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Пшеничная мука | 0.67 стаканов |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | ½ стаканов |
| Ром | 1 столовая ложка |
| Миндальные лепестки | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Изюм | 2 столовые ложки |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Яблочное повидло | 2 столовые ложки |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Изюм промыть и залить ромом.
- 2
Яйца разделить на желтки и белки. Взбить белки, а желтки смешать с мукой. Перемешать и добавить молоко, изюм, соль. Взбить все до образования пиков. Аккуратно вмешать в тесто. Добавьте миндаль, корицу и сахар.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Растопить сливочное масло на сковороде. Вылить половину теста. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
- 4
Готовые блины порвать на куски, выложить горкой, полить повидлом, посыпав сверху пудрой.
