Энергетическая ценность на порцию

Калорийность534.1 ккал

Белки22.4 г

Жиры25.4 г

Углеводы56.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
В кипящее молоко всыпать крупу и варить ее до загустения.
Шпаргалка
Как сварить гречку
2
После этого положить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, сметану, размешать, добавить сырые яйца, соль, сахар. Все это хорошо перемешать и выложить в неглубокую кастрюлю или на сковороду, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной, полить столовой ложкой растопленного масла и поставить в духовой шкаф на 40–50 минут.
Инструменты
Мясорубка электрическая
3
Готовый крупеник полить маслом. При желании масло можно заменить сметаной.