Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность392.5 ккал
Белки9.5 г
Жиры17.8 г
Углеводы49.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 1 стакан |
| Молоко | 4 стакана |
| Сливочное масло | 50 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Рис тщательно промыть, засыпать в кипящую воду, варить в течение 5–8 минут и откинуть на дуршлаг.
- 2
Подготовленный рис переложить в кастрюлю с горячим подсоленным молоком и, помешивая, варить на слабом огне в течение 15 минут.
- 3
Затем добавить сахар, размешать, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на водяную баню на 10–15 минут.
- 4
Готовую кашу заправить сливочным маслом и подавать к столу.
