Автор рецептаТатьяна Найт (каменцева)
История рецепта
Склизкие каши - не в моем вкусе. Значит ли это, что нужно отказаться от питательных свойств злаковых каш. Конечно, нет!
Один из способов - заливать злаки горячим молоком и оставлять распариваться на 10-15 минут. Молока должно быть достаточно, чтобы запарить хлопья, но не достаточно, чтобы превратить в "кисель". И совсем не варить!
Другой - это добавлять хлопья в йогурты или творог.
Натуральный или греческий йогурт в таком сочетании - здоровая альтернатива покупным йогуртам с неполезными добавками.
К тому же йогурт достаточно легко приготовить, используя сухую закваску из аптеки и мультиварку.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Натуральный йогурт | 150 г |
| Хлопья 7 злаков | 2 столовые ложки |
| Семена льна | 1 чайная ложка |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Черника | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Если используете замороженные ягоды, тогда чернику достать из морозилки и дать постоять 10 минут.
- 2
В любимую миску положить злаковые хлопья, семена льна и заправить медом и натуральным (или греческим) йогуртом. Оставить на 10–15 минут для набухания и размягчения хлопьев.
- 3
Соединить питательный йогурт с ягодами черники. Такая комбинация для завтрака не будет скучной.
