Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность189.3 ккал
Белки10.1 г
Жиры4.4 г
Углеводы34.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Цукини | 1 штука |
| Тыква | 400 г |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Крахмал | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Натереть тыкву и цукини на крупной терке. Посолить, оставить на 3–5 минут, чтобы овощи дали сок. Отжать и слить лишнюю жидкость, чтобы не пришлось класть лишней муки.
Инструменты
Терка ручная - 2
Добавить муку, крахмал, яйцо и хорошо перемешать.
- 3
Разогреть сковороду на среднем огне, смазать маслом.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Столовой ложкой выложить каждый оладушек на сковороду.
- 5
Когда с одной стороны появится румяная корочка, перевернуть и прижать ложкой. Можно проделать этот маневр несколько раз, чтобы оладушки хорошо пропеклись.
