Автор рецептаТамара Семёнова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность288.4 ккал
Белки27.6 г
Жиры7.4 г
Углеводы44.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сметана 15%-ная | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 2 чайные ложки |
| Соль | по вкусу |
| Капуста брокколи | 4 головки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смешиваем яйца, сметану и соль, взбиваем миксером до однородной массы.
Инструменты
Миксер - 3
Добавляем муку и также взбиваем, чтобы не было комочков.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Подготовим формочки. При необходимости смазываем маслом.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 5
Выкладываем в формочки нарезанные соцветия брокколи и заливаем подготовленной смесью.
- 6
Выпекать 15-20 минут до полного застывания омлета.
