Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность697.1 ккал
Белки35.6 г
Жиры58.8 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сливочное масло | 40 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Петрушка | по вкусу |
| Шнитт-лук | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Растопить 30 грамм сливочного масла на сковороде. Добавить нарезанные шампиньоны и нарубленный чеснок. Жарить в течение 10 минут или пока не выпарится вся жидкость.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Взбить яйца с зеленью, посолить, поперчить.
- 3
На сковороде растопить оставшееся масло, влить яйца.
- 4
Перемешать яйца, пока они не схватятся. Выложить сверху грибы и пармезан.
