Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность303 ккал
Белки19.5 г
Жиры23 г
Углеводы2.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Кукумария | 80 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 80 мл |
| Растительное масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Вареную кукумарию нарезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде в сливочном масле.
Инструменты
Нож керамический - 2
Яйца смешать с молоком, взбить до однородной массы, залить обжаренную кукумарию и помешивать.
- 3
Как только омлетная масса загустеет, загнуть края омлета с двух сторон к середине, придать форму продолговатого пирожка, поставить в духовой шкаф и довести до готовности.
- 4
При подаче к столу переложить на тарелки и сверху положить сливочное масло.
