Автор рецептаSveta Shalu
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность363.3 ккал
Белки31.1 г
Жиры20.8 г
Углеводы10.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сладкий перец | ½ штук |
| Стручковая фасоль | 200 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Молоко | 50 мл |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Укроп | 2 веточки |
| Твердый сыр | 50 г |
| Филе красной рыбы | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Потушить стручковую фасоль, болгарский перец и томат. Фасоль можно предварительно отварить — будет мягче.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Взбить венчиком яйца, молоко, укроп, мелко натертый сыр, соль, перец.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Залить овощи яичной смесью, добавить кусочки красной рыбы (готовой к употреблению: слабосоленой, пареной, тушеной и пр.). И отправить под крышку до готовности яиц (если передержите слабосоленую, рыба спарится и станет обыкновенной вареной).
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
