Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Омлет с тунцом

Автор: Наталья Горохова
Готовить:1 час
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаНаталья Горохова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность641.5 ккал
Белки21.3 г
Жиры58.3 г
Углеводы7.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Репчатый лук1 головка
Кукурузное масло5 столовых ложек
Консервированный тунец в собственном соку50 г
Куриное яйцо4 штуки
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки кукурузного масла. Выложите в сковороду мелко нарезанный лук и жарьте его, помешивая, на маленьком огне до мягкости, не дожидаясь, когда лук подрумянится (примерно 5 минут).

  2. 2

    Добавьте в сковороду тунца и продолжайте жарить еще несколько минут, разламывая рыбу на кусочки вилкой или лопаткой.

  3. 3

    Разогрев оставшееся масло в другой сковороде, вылейте в нее предварительно взбитые яйца. Когда яйца начнут обретать форму, выложите в середину тунца, сверните омлет и подавайте на стол.

Совет по рецепту

Это блюдо можно подавать с томатным кетчупом, который необходимо полить на тарелку вокруг омлета.
5 комментариев
Valdemar Bykov
31.05.2017 в 13:18
Спасибо. Попробовал вместо кукурузного масла добавить соевый соус+сахар, получилось кисло-сладно - хорошее сочетание с тунцом.
Ирина Богданович
17.02.2015 в 23:06
Очень вкусно, я правда выливала яйца прямо на смесь тунца и лука. Сверху посыпала тимьяном.  Можно такой омлет запекать в духовке, удивительная шапочка образовывается
Anya Solovyeva
14.09.2014 в 16:06
Ах я обажаю яйца с тунцом! Но делаю иначе, я на 2 больших (!) яйца беру пол банки тунца, а это 100г где то. И все это как скрэмбл на сковородке. Иногда добавляю зелень, а при подаче тертый пармезан.
Игорь Тогидный
20.09.2013 в 00:32
Отличный завтрак!
Татьяна
18.08.2013 в 19:21
Вкусно. Я в яйца ещё зелени добавила и масла поменьше.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Яичница с фасолью в томате
Яичница с фасолью в томатеЕда
Готовить:15 минут
3 порции
Фотография рецепта Омлет пуляр
Омлет пулярPolaris
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Яйца на Пасху в вине
Яйца на Пасху в винеЕда
Готовить:25 минут
12 порций
Фотография рецепта Тамагояки
ТамагоякиЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Яичница с бастурмой и топленым маслом
Яичница с бастурмой и топленым масломЕда
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Драник из цукини с яйцом пашот
Драник из цукини с яйцом пашотЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Кашица костромская (заспица глазунья)
Кашица костромская (заспица глазунья)Матильда Огурцова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Яичница с беконом и помидорами
Яичница с беконом и помидорамиChef Andrew
Готовить:5 минут
1 порция