Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Омлет со сметаной, шпинатом и козьим сыром

Автор: Наталия Крюкова
Готовить:10 минут
1 порция
Изображение отсутствует

Автор рецептаНаталия Крюкова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность457.1 ккал
Белки25.7 г
Жиры36.9 г
Углеводы2.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Куриное яйцо2 штуки
Сметана 30%-ная2 столовые ложки
Козий сыр40 г
Замороженные шайбочки шпината1 штука
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Шайбу резанного шпината предварительно разморозить или выложить на сковороду, подлить немного воды, накрыть крышкой дать ему растаять.

  2. 2

    Когда шпинат растает и вода выпарится, добавить сметану, перемешать, посолить и выпарить жидкость.

  3. 3

    Яйца слегка взбить, вылить в сметанно-шпинатную смесь, аккуратно перемешать, накрыть крышкой.

  4. 4

    Как только яйца слегка схватятся, сверху выложить ломтики козьего сыра и снова накрыть крышкой на 1-2 минуты.

Совет по рецепту

Важно готовить на средне-слабом огне, чтобы омлет не пережарился. В идеале он должен быть нежным, без корочки снизу. Приятного аппетита!
2 комментария
Марина Саяпина
03.02.2017 в 09:26
отличный рецепт быстрого и полезного завтрака. использовала вместо козьего сыр сулугуни - более бюджетный вариант. в рецепте идеальное сочетание продуктов
Анастасия Sh.
26.02.2016 в 07:35
Вкусно, спасибо! Использовала 2 шайбочки шпината и 10% сметану, поскольку огонь был слабый, сметана не успела испугаться и свернуться.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Омлет с бананом и корицей
Омлет с бананом и корицейЮля Поцелуева
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Омлет с начинкой
Омлет с начинкойВасилий Анатольевич Иванов
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Омлет-суфле с тремя сырами и шнитт-луком
Омлет-суфле с тремя сырами и шнитт-лукомОльга Худина
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Корейский омлет (Герандчим)
Корейский омлет (Герандчим)Sva65
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Запеченный омлет с куриным филе
Запеченный омлет с куриным филеАнна Грипленг
Готовить:1 час 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Нежный омлет с тостами от Гордона Рамзи
Нежный омлет с тостами от Гордона РамзиЮлия Жигалёва
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Омлет со сметаной на сковороде
Омлет со сметаной на сковородеAnuta Cookie
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Омлет с консервированным тунцом
Омлет с консервированным тунцомLiza Osovskaya
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Омлет со стручковой фасолью и луком
Омлет со стручковой фасолью и лукомНаталья Бездежская
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Болгарский омлет миш-маш (Mish-mash)
Болгарский омлет миш-маш (Mish-mash)Maria Vanina
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Омлет с овощами и ветчиной
Омлет с овощами и ветчинойАнна Бойченко
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Омлет с начинкой из творога
Омлет с начинкой из творогаЮлия
Готовить:15 минут
4 порции