Энергетическая ценность на порцию

Калорийность922.9 ккал

Белки70 г

Жиры65.7 г

Углеводы6.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Куриное яйцо	6 штук
Лимон	½ штук
Твердый сыр	100 г
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Отделить белок от желтка, взбить белки в пену. В желтки добавить сок лимона, перец, соль.
Шпаргалка
Как взбить белки
2
Натереть сыр и добавить в желток, аккуратно перемешать.
Инструменты
Терка ручная
3
Затем смешиваем желток и белок, тщательно перемешиваем.
4
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
5
На сковородке влить смесь яиц и жарить в течение 3–5 минут.
6
После, ставим в духовку на 10 минут. Можно включить гриль, чтобы подрумянилось.

Совет по рецепту

Подавать с зеленым салатом, французским соусом и зеленью. Или просто покушать, получается очень вкусное блюдо, всем приятного аппетита! На 100 г — 180,92 ккал Белки — 12,99 Жиры — 13,38 Углеводы — 0,85