История рецепта

Этот, на первый взгяд, простой оладушек из овсянки или как многие его любят называть овсяноблин, я пеку себе на завтрак, перед 2-х часовой тренеровкой. Он очень питательный! Съев такой, заряжаюсь энергией на 4 часа. Это мой самый любимый вариант завтрака!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность394.8 ккал

Белки16.2 г

Жиры12.3 г

Углеводы55.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Куриное яйцо	1 штука
Овсяная мука	50 г
Молотая корица	1 чайная ложка
Сахар	1 столовая ложка
Разрыхлитель	¼ чайных ложек
Молоко	60 мл

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Все ингредиенты смешать (можно при помощи блендера), если нет овсяной муки, можно просто размолоть овсяные хлопья.
Инструменты
Блендер
2
На антипригарную сковородку вылить будущий креп и накрыть крышкой, подождать, пока верхняя сторона станет сухой на вид, перевернуть и поджарить с другой стороны уже без крышки до румяности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием

Совет по рецепту

Сахар я часто заменяю на сахарозаменитель стевия (4 таблетки), перед добавлением я их превращаю в порошок с помощью раздавливания между двумя ложками. Очень люблю смазать этот креп лимонным курдом или мягким обезжиренным творогом с добавлением меда и кокосовой стружки.