Автор рецептаMaria Chumakovskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность535.2 ккал
Белки36.8 г
Жиры39.8 г
Углеводы5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сыр фета | 50 г |
| Российский сыр | 50 г |
| Сладкий перец | ½ штук |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Нарежьте перец (я режу полосочками).
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Разогрейте масло, киньте перец и слегка зажарьте.
- 3
Вбейте яйца, но не взбалтывайте их, просто вбейте и насладитесь их одиноким «шкварчанием») — не максимальная температура!
- 4
Когда белок яиц «схватился», раскрошите фету и натертый сыр по поверхности. Дайте схватиться сырам. Посолите, поперчите, посыпьте травами (например, если нет свежих, можно посыпать прованскими).
- 5
Сверните «омлет» конвертиком или трубочкой, как вам угодно.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет
