Автор рецептаКристина ~
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность866.3 ккал
Белки26.2 г
Жиры27.2 г
Углеводы131.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшено | 1000 г |
| Картофель | 4 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Отруби | 60 г |
| Растительное масло | 6 столовых ложек |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Свежие грибы | 300 г |
| Укроп | ½ пучков |
| Петрушка | ½ пучков |
| Розмарин | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый душистый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Грибы вместе с измельченным луком обжарить на 3 ст. л. масла.В процессе обжаривания к грибам добавить зелень.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Пшено сварить в воде в течение 20 минут.
- 3
Картофель размять, добавить сваренное пшено и яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько вымесить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
На середину лепешечки выложить грибы и сформировать зразы. Обвалять в отрубях.
- 5
Обжарить зразы минуты по 2 с каждой стороны.
