Автор рецептаИван Соколов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность399.3 ккал
Белки8.1 г
Жиры17.4 г
Углеводы51.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 60 г |
| Коричневый сахар | 120 г |
| Пшеничная мука | 50 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Молоко | 150 мл |
| Лайм | 2 штуки |
| Маракуйя | 4 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 2
Масло комнатной температуры взбейте с сахаром до однородного состояния.
- 3
Белки отделите от желтков.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
Медленно введите желтки в смесь сахара и масла и добавьте муку.
- 5
Мелко натрите цедру 2-х лаймов и выжмите сок из них.
- 6
Мякоть из маракуйи выньте чайной ложкой.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 7
Взбейте белки в крутую пену.
Шпаргалка
Как взбить белки - 8
Медленно взбивая белки, добавьте молоко, сок лаймов, цедру и мякоть маракуйи.
- 9
Аккуратно смешайте обе смеси.
- 10
Заполните форму для запекания, выпекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
